Parameter Pencarian
: download SNI masih berlaku
: download SNI tidak berlaku (abolisi)
: download Rancangan SNI (PNPS, RSNI, DT, RASNI)

Daftar SNI


No Nomor SNI Judul Indonesia Judul Inggris PT/SPT ICS
1 download SNI 01-6366-2000 Batas maksimum cemaran mikroba dan batas maksimum residu dalam bahan makanan asal hewan Maximum microba pollutant limits and maxsimum residue limits in animal origin foodstuff 67.050
2 download SNI 01-2332.3-2006 Cara uji mikrobilologi-Bagian 3: Penentuan angka lempeng total (ALT) pada produk perikanan Test methods of microbiology - Part 3: Determination of total plate count (TPC) in fishery products 65-05 67.050
3 download SNI 01-2354.5-2006 Cara uji kimia-Bagian 5: Penentuan kadar logam berat kadmium (Cd) pada produk perikanan Chemical test method - Part 5 : Determination of cadmium (Cd) content in fishery products 65-05 67.050
4 download SNI 01-2354.6-2006 Cara uji kimia-Bagian 6: Penentuan kadar logam berat merkuri (Hg) pada produk perikanan Chemical test method - Part 6: Determination of mercury (Hg) content in fishery products 65-05 67.050
5 download SNI 01-2354.7-2006 Cara uji kimia-Bagian 7: Penentuan kadar logam berat timbal (Pb) pada produk perikanan Chemical test method - Part 7 : Determination of lead (Pb) content on fish products 65-05 67.050
6 SNI 2897:2008 Metode pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu serta hasil olahannya Test methods for microbe pollutant in meets, eggs and milk includes their products 67-03 67.050
7 download SNI 7577:2010 Metode pengujian Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) pada susu, susu bubuk, dan susu formula Testing method for Enterobacter sakazakii on animal products for milk, milk powder and milk formula 67-03-S3 67.050
8 download Metode Pengujian Melamin pada produk hewan Testing method for melamine on animal products 67-03 67.050
9 download SNI 2332.9:2011 Cara uji mikrobiologi - Bagian 9: Penentuan Staphylococcus aureus pada produk perikanan Microbialogy testing method - Part 9 products determination Staphylococcus Aureus 65-05 67.050
10 download SNI 2332.8:2010 Cara uji mikrobiologi - Bagian 8: Penentuan jumlah bakteri pada permukaan ikan dan peralatan pengolahan ikan (the swab technique) Microbiology test methods - Part 8: Determination of the number of bacteria on the surface of fish and fish processing equipment (the swab technique) 65-05 67.050
11 download RSNI4 2345.1:2009 Cara uji kimia - Bagian 12: Penentuan kadar abu dan abu tak larut dalam asam pada produk perikanan - 65-05 67.050
12 download SNI 2326:2010 Metode pengambilan contoh pada produk perikanan Sampling method in fishery products 65-05 67.050
13 download SNI 7541.1:2009 Metode pengujian dengan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) - Bagian 1: Residu kloramfenikol dalam daging, telur, susu dan olahannya - 67-03-S3 67.050
14 download SNI 7541.2:2009 Metode pengujian dengan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) - Bagian 2: Residu golongan tetraskilin dalam daging, telur, susu dan olahannya - 67-03-S3 67.050
15 download SNI 7541.3:2009 Metode pengujian dengan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) - Bagian 3: Residu golongan sulfonamida dalam daging, telur, susu dan olahannya - 67-03-S3 67.050
16 download SNI 7542:2009 Mesin pencabut bulu ayam (defeathering unit) - Unjuk kerja dan cara uji - 65-04-S1 67.050
17 SNI 2332.7:2009 Cara uji mikrobiologi - Bagian 7: Perhitungan kapang dan khamir pada produk perikanan 65-05 67.050
18 SNI 2354.8:2009 Cara uji kimia - Bagian 8: Penentuan kadar Total Volatil Base Nitrogen (TVB-N) dan Trimetil Amin Nitrogen (TMA-N) pada produk perikanan 65-05 67.050
19 SNI 2354.10:2009 Cara uji kimia - Bagian 10: Penentuan kadar histamin dengan spektroflorometri dan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada produk perikanan 65-05 67.050
20 SNI 2354.11:2009 Cara uji kimia - Bagian 11: Penentuan residu Tetrasiklin dan derivatnya dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada produk perikanan 65-05 67.050
21 download SNI 2372.6:2009 Cara-uji fisika - Bagian 6: Penentuan mutu pasta pada produk perikanan 65-05 67.050
22 download SNI 2354.9:2009 Cara uji kimia-Bagian 9: Penentuan residu kloramfenikol dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada produk perikanan 65-05 67.050
23 SNI 2332.6:2009 Cara uji mikrobiologi-Bagian 6: Penentuan parasit cacing pada produk perikanan 65-05 67.050
24 download RSNI3 7541.4:2009 Metode pengujian dengan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) - Bagian 4: Residu hormon trenbolon asetat dan dietilstibestrol dalam daging, jeroan dan olahannya - 67-03-S3 67.050
25 SNI 2346:2011 Petunjuk pengujian organoleptik dan atau sensori pada produk perikanan Guide for organoleptic test and/or sensory in fishery product 65-05 67.050
26 SNI 2372.2:2011 Cara uji fisika – Bagian 2: Penentuan bobot tuntas pada produk perikanan Test methods of physics - Part 2: The determination of drained weight in fishery products 65-05 67.050
27 download SNI 2372.7:2011 Cara uji fisika – Bagian 7: Pengujian filth pada produk perikanan Test methods of physics - Part 7: Filth testing in fishery products 65-05 67.050
28 download RSNI3 2372.8:2010 Cara uji fisika – Bagian 8: Penentuan rasio penyerapan air (RPA) pada produk perikanan - 65-05 67.050
29 download RSNI3 2372.8:2010 Cara uji fisika – Bagian 8: Penentuan rasio penyerapan air (RPA) pada produk perikanan - 65-05 67.050
30 download SNI 2354.1:2010 Cara uji kimia- Bagian 1: Penentuan kadar abu dan abu tak larut dalam asam pada produk perikanan. Chemical test methods-Part 1: Determination of ash and acid insoluble ash in fishery products. 65-05 67.050
31 download Nitrofuran - 65-05 67.050
32 download Sulfit - 65-05 67.050
33 download Metode pengujian kimia produk perikanan penentuan kadar khlor aktif - 65-05 67.050
34 Metode Pengujian Melamin dalam produk asal hewan Testing methode of melamine for animal products 67-03 67.050
35 Metode pengujian Logam berat dalam produk asal hewan Testing methode of heavy metal for animal products 67-03 67.050
36 download SNI 2372.5:2011 Cara uji fisika - Bagian 5: Penentuan rasio penyerapan air (RPA) pada produk perikanan Test methods of physics - Part 5: Determination of water absorption ratio (RPA) in fishery products 65-05 67.050
37 download RSNI3 2354.12:2012 Cara uji kimia – Bagian 12: Penentuan rendemen (yield) karaginan rumput laut - 65-05 67.050
38 download Metode pengujian beta agonist pada produk asal hewan - 67-03 67.050
39 download Metode pengujian sel somatik - 67-03 67.050
40 download Metode pengujian ractopamine - 67-03 67.050
41 download Metode pengujian pakan ternak - 67-03 67.050
42 download RSNI3 7853:2012 Metode pengujian kadar logam berat timbal (Pb) dan kadmium (Cd) dalam daging, telur, susu, dan olahannya dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) - 67-03-S3 67.050
43 download RSNI3 7854:2012 Metode pengujian kadar logam tembaga (Cu), seng (Zn), besi (Fe) dalam daging, telur, susu, dan olahannya dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) - 67-03-S3 67.050
44 download Cara uji kimia - Bagian…: Penentuan mineral Cu dan Zn pada produk perikanan - 65-05 67.050
45 download SNI 2354.12:2013 Cara uji kimia – Bagian 12: Penentuan rendemen (yield) karaginan rumput laut 65-05 67.050
46 download SNI 7853:2013 Metode pengujian kadar logam berat timbal (Pb) dan kadmium (Cd) dalam daging, telur, susu, dan olahannya dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) 67-03-S3 67.050
47 download SNI 7854:2013 Metode pengujian kadar logam tembaga (Cu), seng (Zn), besi (Fe) dalam daging, telur, susu, dan olahannya dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) 67-03-S3 67.050
48 download RSNI3 2354.13:2013 Cara uji kimia – Bagian 13: Penentuan Tembaga (Cu) dan Seng (Zn) pada produk perikanan - 65-05 67.050
49 download SNI 2354.13:2014 Cara uji kimia – Bagian 13: Penentuan Tembaga (Cu) dan Seng (Zn) pada produk perikanan 65-05 67.050