|
: |
![[tidak berlaku]](http://sisni.bsn.go.id//static/images/delete-file-icon.jpg )
SNI 01-3747-1995
|
|
: |
Kakao bubuk |
File SNI Belum Tersedia
Bagi pengunjung yang ingin mengunduh SNI harap register terlebih dahulu. Khusus anggota PT/SPT dan MASTAN yang telah mendapatkan login eBallot RSNI, dapat menggunakan login tsb untuk mengunduh SNI dan tidak perlu register SNI Online. Dengan mengunduh SNI ini, anda setuju untuk tidak menggunakan file SNI ini, atau bagiannya, untuk tujuan komersial.
Dokumen SNI yang belum tersedia secara online dapat diperoleh di: Perpustakaan BSN, email:dokinfo@bsn.go.id, phone: +62 21 5747043 ext 142. |
|
: |
SNI 3747:2009 - Kakao bubuk |
|
: |
Diklasifikasikan dalam 2 jenis yaitu kakao bubuk alkalis dan non alkalis natural. Syarat mutu berdasarkan kadar air, kadar abu dari bahan kering tanpa lemak, abu yang tak larut asam dari bahan kering tanpa lemak, lemak dari bahan kering, pH, kulit kakao, kehalusan (lolos ayakan), cemaran logam, cemaran arsen dan cemaran mikroba, serta cara uji. |
|
: |
1. 67.140.30 Kakao
|
|
|
|
|
: |
501/IV.2.06/HK/08/1995
|
|
: |
07-08-1995 [dd-mm-yyyy] |
|
: |
91/KEP/BSN/10/2009
|
|
: |
09-10-2009 [dd-mm-yyyy]
|
|
: |
1. 1805.00.00.00 Bubuk kakao, tidak mengandung tambahan gula atau bahan pemanis lainnya.
2. 1806.10.00.00 -Bubuk kakao, mengandung tambahan gula atau bahan pemanis lainnya
|
|
: |
33 |