|
: |
![[berlaku]](http://sisni.bsn.go.id//static/images/accept-icon.jpg )
SNI 3751:2009 (Ukuran File : 460.62 KB)
|
|
: |
Tepung terigu sebagai bahan makanan |
Unduh gratis SNI (klik disini setelah anda login)
Bagi pengunjung yang ingin mengunduh SNI harap register terlebih dahulu. Khusus anggota PT/SPT dan MASTAN yang telah mendapatkan login eBallot RSNI, dapat menggunakan login tsb untuk mengunduh SNI dan tidak perlu register SNI Online. Dengan mengunduh SNI ini, anda setuju untuk tidak menggunakan file SNI ini, atau bagiannya, untuk tujuan komersial.
Dokumen SNI yang belum tersedia secara online dapat diperoleh di: Perpustakaan BSN, email:dokinfo@bsn.go.id, phone: +62 21 5747043 ext 142. |
|
: |
SNI 01-3751-2006 |
|
: |
Standar ini menetapkan syarat mutu, pengambilan contoh dan cara uji untuk tepung terigu
sebagai bahan makanan.
Standar ini tidak berlaku untuk:
a) tepung terigu yang dibuat dari gandum jenis Durum (Triticum durum Desf);
b) produk gandum keseluruhan (whole meal) dan semolina (farina);
c) tepung terigu yang ditujukan untuk penggunaan bir (brewing adjunct) atau untuk
pembuatan pati dan / atau gluten;
d) tepung untuk keperluan non makanan;
e) tepung terigu yang telah mengalami perlakuan khusus, selain perlakuan pengeringan, pemucatan. |
|
: |
67-04 Makanan dan Minuman |
|
: |
1. 67.060 Biji-bijian, kacang-kacangan dan produk turunan
|
|
|
|
| : |
DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN (35/M-IND/PER/3/2011)
|
|
: |
91/KEP/BSN/10/2009
|
|
: |
09-10-2009 [dd-mm-yyyy] |
|
: |
1. SNI 01-3751-2006 Tepung terigu sebagai bahan makanan
|
|
: |
1.
SNI 19-0428-1998 Petunjuk pengambilan contoh padatan
|
|
: |
1. LSPr-012-IDN - PT. TUV NORD Indonesia (65 SNI lainnya)
2. LSPr-030-IDN - ILPro - IPB (55 SNI lainnya)
3. LSPr-010-IDN - Agro Based Industry Product Certification (ABIPro) (47 SNI lainnya)
|
| : | Hardcopy& e-File |
|
: |
43 |