|
: |
![[tidak berlaku]](http://sisni.bsn.go.id//static/images/delete-file-icon.jpg )
SNI 01-3140.1-2001
|
|
: |
Gula kristal mentah (raw sugar) |
File SNI Belum Tersedia
Bagi pengunjung yang ingin mengunduh SNI harap register terlebih dahulu. Khusus anggota PT/SPT dan MASTAN yang telah mendapatkan login eBallot RSNI, dapat menggunakan login tsb untuk mengunduh SNI dan tidak perlu register SNI Online. Dengan mengunduh SNI ini, anda setuju untuk tidak menggunakan file SNI ini, atau bagiannya, untuk tujuan komersial.
Dokumen SNI yang belum tersedia secara online dapat diperoleh di: Perpustakaan BSN, email:dokinfo@bsn.go.id, phone: +62 21 5747043 ext 142. |
|
: |
SNI 3140.1:2008 - Gula kristal - Bagian 1: Mentah |
|
: |
Standar ini menetapkan syarat mutu dan cara uji gula kristal mentah. Gula kristal mentah adalah adalah gula kristal sakarosa yang dibuat dari tebu atau bit melalui proses defikasi, yang tidak dapat langsung dikonsumsi oleh manusia sebelum diproses lebih lanjut. Syarat mutu meliputi warna larutan, susut pengeringan, polarisasi dan abu. |
|
: |
1. 67.180.10 Gula dan produk gula
|
|
|
|
| : |
DEPARTEMEN PERTANIAN (03/Kpts/KB.410/1/2003)
|
|
: |
572/BSN-I/HK.21/03/2001
|
|
: |
29-03-2001 [dd-mm-yyyy] |
|
: |
100/KEP/BSN/10/2008
|
|
: |
10-10-2008 [dd-mm-yyyy]
|
|
: |
1. ![[berlaku]](http://sisni.bsn.go.id//static/images/accept-icon.jpg )
SNI 19-0428-1998 Petunjuk pengambilan contoh padatan
2.
SNI 01-2891-1992 Cara uji makanan dan minuman
|
|
: |
1 . Codex Alimentarius Commission, Volume II, Sugar, Cocoa products and chocolate and miscellaneous products, FAO, Rome, 1994
2 . Food Standard Code, Park k-sugar and related products, honey, confectionary and icing mixture, 1997
3 . ICUMSA Methods Book no. GS 1/2/3-1 (1994), The determination of the polarisation of raw sugar by polarimetry
4 . ICUMSA Methods Book no. GS 1/3/4/7/8-13 (1994), The determination of conductivity ash in raw, brown sugar, juice, syrup and molasses
5 . ICUMSA Methods Book no. GS 1-7 (1994), The determination of raw sugar solution colour
6 . ICUMSA Methods Book no. GS 2/1/3-15 (1994), the determination of raw sugar moisture by loss on drying
7 . ICUMSA Methods Book no. GS 4-13 (1994), The determination of refractometric dry substance
|
|
: |
1. 1701 Gula tebu atau gula bit dan sukrosa murni kimiawi, dalam bentuk padat.
2. 1701.11.00 -Gula kasar tidak mengandung tambahan bahan perasa atau pewarna : --Gula tebu :
|
|
: |
1. LP 024 IDN - Laboratorium Sentral Operasi Cibitung, PT Sucofindo (Persero) (50 SNI lainnya)
2. LP 025 IDN - Balai Pengujian Mutu Barang Jakarta (118 SNI lainnya)
3. LP 028 IDN - PT. Sucofindo (Persero) Cabang Laboratorium Surabaya (39 SNI lainnya)
4. LP 031 IDN - UPT Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Provinsi Riau (15 SNI lainnya)
5. LP 057 IDN - Balai Besar Industri Agro (116 SNI lainnya)
6. LP 158 IDN - Balai Pengujian dan Identifikasi Barang Tipe A, Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Jakarta (9 SNI lainnya)
7. LP 323 IDN - Laboratorium Pengujian Departemen Teknologi Industri Pertanian. Fakultas Teknologi Industri Pertanian - Institut Pertanian Bogor (6 SNI lainnya)
8. LSPr-004-IDN - Pustan Deperin (102 SNI lainnya)
|
|
: |
19 |